Kohout a slepice

Dvojice signovaných a datovaných maleb Kohout a slepice (inv. č. O 10464) a Krocan (inv. č. O 10465) byla již v roce 1807 součástí thunovské sbírky. Díla vznikla v době, kdy Tamm působil jako dvorní malíř ve Vídni. Znamenala obrat k zobrazením domácích zvířat, zejména drůbeže. Vynikala hlubokými barevnými tóny odrážejícími dopadající světlo. Tamm tak dokonale rozlišil kvalitu peří jednotlivých ptáků i srsti morčete. Ve svých kompozicích se zvířaty byl ovlivněn Davidem de Koninck, jehož tvorbu poznal během svého působení v Římě (1685-1695).